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ricetta dolce crostata con cavolo rosso e crostata
Dolci

Crostata al cavolo rosso e ricotta… sarà stato un azzardo?

Sì, avete letto bene: crostata al cavolo rosso e ricotta. Ma è un dolce? Esatto! Come vi avevo già annunciato in questo post, eccomi qui – finalmente – a proporvi l’idea di Daniele. Non avete mai visto il cavolo rosso in un dolce? Nemmeno noi, fino a quando non abbiamo deciso di sperimentare. Vi posso …

ricetta pancake soffici
Dolci

Pancake soffici all’americana, ricetta semplice e veloce

A chi di voi piacciono i pancake soffici, tipici dolci della cucina americana? I pancake si consumano soprattutto a colazione e si possono guarnire in base ai propri gusti personali, anche se la tradizione vuole che le frittelle siano servite a torre accompagnate da un’abbondante colata di sciroppo d’acero. Mi ricordo ancora la prima volta …

dolce senza uova

Crostata senza uova

Oggi vedremo come preparare la crostata senza uova, dolce leggero e buonissimo nello stesso tempo. Come è ben noto, purtroppo, l’intolleranza alle uova è una delle allergie alimentari più diffuse. Però, ciò che più mi consola è che esistono molte ricette che, anche non utilizzando le uova il risultato finale è davvero ottimo! La ricetta …

come fare il creme caramel

Creme Caramel, un dessert molto gustoso

Ti stai chiedendo come fare un buon creme caramel? Perfetto: sei nel posto giusto! Il procedimento, all’apparenza laborioso, si compone principalmente di due passaggi ma nulla di così complicato… certo, come per qualsiasi altra cosa per ottenere ottimi risultati, un po’ di pazienza ci vuole. Gli ingredienti per preparare un ottimo creme caramel sono pochi …